Главное меню
Мастер производственного обучения
Рыбкина Светлана Алексеевна
ТОГБПОУ
"Колледж торговли, общественного питания и сервиса"
Опорный конспект. Приготовление, оформление и отпуск супов и соусов разнообразного ассортимента
Примерный отчет по практической подготовке по модулю ПМ.03. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Рабочая программа ПМ.02. Приготовление , оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок